Kategori: Imperial Milk Stout

  • Ölprovning

    Ölprovning

    I kväll hade vi ölprovning med en kompis. Jag har ”lyckats” köpa på oss flera 75 cl flaskor. Visserligen är de ju lite speciella, de öl som kommer i stor flaska, men att dricka upp alla dessa går bara inte. Inte inom överskådlig framtid i alla fall. Så vi bjöd på ölprovning med kort varsel 🙂

    Det är alltid kul att jämföra smaker! Även om vi gillar olika sorters öl så kan vi vara överens när en öl sticker ut och är otroligt bra eller dålig oavsett vad vi egentligen tycker om öltypen. Så här såg öllistan och mitt resultat på Untappd ut (glömde sortera om så listan börjar med sista ölen och slutar med den första):

    The Chocolate Manifesto – Triple Chocolate Milk Stout
    Flying Monkeys Craft Brewery
    Stout – Imperial Milk / Sweet
    YOUR RATING (4.5)
    GLOBAL RATING (4.12)
    10% ABV
    60 IBU

    En riktigt chokladbomb! Perfekt avslutning på kvällen. Mjölkstout som inte är så tjock i smaken, med som att knapra chokladbitar.

    GingerGueuze
    Brouwerij Lindemans
    Lambic – Gueuze
    YOUR RATING (2)
    GLOBAL RATING (3.73)
    6% ABV
    No IBU

    Schitzofren känsla. Älskar ingefära och den passade bra i lambicen men jag kan bara inte med de flesta suröl. Kan bara inte stå ut med att öronen krusar sig som blomkål när jag dricker. En typisk ölsort som jag inte kan med medan Jonas älskar och vi båda kunde enas om att för att vara en Lambic/Geuze så är den riktigt bra!

    Saison Rue
    Bruery Terreux®
    Saison / Farmhouse Ale
    YOUR RATING (1.5)
    GLOBAL RATING (3.83)
    8.5% ABV
    30 IBU

    Här var vi också rörande överens om att det inte var bra även om jag var hårdast i betygsättningen. Råg och Brett. Kan det vara det som inte funkar tillsammans? Vi vaskade det som var kvar…

    Aecht Schlenkerla Eiche – Doppelbock
    Schlenkerla (”Heller-Bräu” Trum)
    Rauchbier
    YOUR RATING (2.25)
    GLOBAL RATING (3.74)
    8% ABV
    40 IBU

    Rököl. Jag gillar rököl men denna var tunn i smaken. Tydlig röksmak men den saknade något annat att fylla ut och komplettera smaken med. Gillade den inte.

    Wee Heavy
    Oceanbryggeriet
    Scotch Ale / Wee Heavy
    YOUR RATING (3.25)
    GLOBAL RATING (3.32)
    7.4% ABV
    No IBU

    Här skilde sig smaken åt i gruppen. Jag gillar whisky-tonen men det gjorde inte de andra. Samtidigt var det något som saknades här med vilket drog ner betyget, tror att whiskyn tog över för mycket.

    Galtens
    Två Feta Grisar
    Brown Ale – Other
    YOUR RATING (3)
    GLOBAL RATING (2.85)
    4.6% ABV
    No IBU

    Helt OK öl. kom med på köpet när jag köpte deras Spiderpig 🙂

    Kåtöl Dark Lager
    Ljusdals Bryggeri
    Lager – Dark
    YOUR RATING (3)
    GLOBAL RATING (2.65)
    4.6% ABV
    No IBU

    Hypad, besvikelse. Inte dålig, inte utmärkande bra heller. Kan funka på julbordet som måltidsdryck och det är ju inte fel för en julöl!

    Gouden Carolus Indulgence 2017 – Botanik
    Brouwerij Het Anker
    Blonde Ale – Belgian Blonde / Golden
    YOUR RATING (4.25)
    GLOBAL RATING (3.72)
    8.5% ABV
    2 IBU

    En av mina favoriter i kväll! Ännu en öl där vi inte var helt överens men det är OK och som sagt bara spännande.

    Meilleurs Voeux
    Brasserie Artisanale de Rulles
    Belgian Strong Dark Ale
    YOUR RATING (4)
    GLOBAL RATING (3.54)
    7.3% ABV
    35 IBU

    Första ölen ut för kvällen. Visade sig att vi började på topp, en av mina favoriter denna gång.

    Relaterade bilder:

  • SMÖF 2017

    SMÖF 2017

    Igår var Maria, Jonas och André på SMÖF. Det är kanske näst sista året som det arrangeras. Jättetråkigt tycker vi alla tre men om det är samma människor som håller i och drar igång så är det lätt att förstå att det tar på krafterna med tiden. Hoppas att det kommer nya, friska krafter som kan ta över och fortsätta för det är en väldigt trevlig festival.

    Jonas fem favoriter är sju stycken, 6 st andraplatser 🙂
    De Molen Hel & Verdoemenis 2014 10,0% Imperial Stout
    De Molen Thor & Mjolnir 2014 9,6% Imperial Stout
    Lost Abbey The Angels Share Bourbon Barrel 2015 12,5% Barley Wine
    Nordic Kiwi Brewers Tutti Frutti 8,0% Dubbel IPA
    Poppels bryggeri New England IPA 7,2% IPA (NEIPA)
    Sierra Nevada Brewing Bigfoot 2014 9,6% Barley Wine
    Brouwerij F. Boon Boon Black Label 2015 7,0% Gueuze Lambic
    Ganska varierande sorter: Stout, Barley Wine, IPA och Lambic 🙂

    Marias fem favoriter blev åtta, 4 st förstaplatser och 4 st andraplatser 😀
    Mälardalen Brewing St Eskils Blonde 5,3% Belgisk Blond
    Brewski Pineapple Unplugged 4,7% APA (NEIPA)
    Qvänum Mat & Malt Zimon 2.0 2015 8,0% Stark Porter
    West Coast Bryggeri Sooty n’ Nutty 7,9% Imperial Milk Stout
    Den Bryggande Holländaren Lätt it go! Lätt it go! 2,2% Lättöl
    Den Bryggande Holländaren Drop it like it’s hot 6,8% Stout
    Sahtipaja Breakfast Stout 9,0% Stout
    De Molen Thor & Mjolnir 2014 9,6% Imperial Stout
    Kanske inte lika varierande trots fler favoriter: Mest Stout och någon Porter, IPA och en lättöl 🙂

    André hade en lite grövre skala så 18 st öl fick bäst betyg. Sammanfattningsvis:
    Favoritbryggerier: De Molen, Den Bryggande Holländaren, Mälardalen Brewing, Nordic Kiwi Brewers, Qvänum Mat & Malt som alla fick två öl på hans topplista.
    Favorittyper av öl: IPA av olika slag (5), Stout (4), veteöl (2) och Porter (2)

    Vi har i alla fall olika ölsmak kan man sammanfatta det med – fast alla gillar Stout!

    Familjens favoritbryggeri blev De Molen som alla valde att ge minst en öl topp-fem-betyg.

    DT – Ny succé för mikroölfestivalen i Södebärke 20171029 Hitta Jonas! Han fångades på bild! 😁

    Ni missar väl inte? 🍺🍻 #smöf #söderbärkemikroölfestival #sverigeshäftigasteölfestival

    Ett inlägg delat av SMÖF (@barkemalte)

    Relaterade bilder: