Kategori: Sverige

  • Ölprovning

    Ölprovning

    I kväll hade vi ölprovning med en kompis. Jag har ”lyckats” köpa på oss flera 75 cl flaskor. Visserligen är de ju lite speciella, de öl som kommer i stor flaska, men att dricka upp alla dessa går bara inte. Inte inom överskådlig framtid i alla fall. Så vi bjöd på ölprovning med kort varsel 🙂

    Det är alltid kul att jämföra smaker! Även om vi gillar olika sorters öl så kan vi vara överens när en öl sticker ut och är otroligt bra eller dålig oavsett vad vi egentligen tycker om öltypen. Så här såg öllistan och mitt resultat på Untappd ut (glömde sortera om så listan börjar med sista ölen och slutar med den första):

    The Chocolate Manifesto – Triple Chocolate Milk Stout
    Flying Monkeys Craft Brewery
    Stout – Imperial Milk / Sweet
    YOUR RATING (4.5)
    GLOBAL RATING (4.12)
    10% ABV
    60 IBU

    En riktigt chokladbomb! Perfekt avslutning på kvällen. Mjölkstout som inte är så tjock i smaken, med som att knapra chokladbitar.

    GingerGueuze
    Brouwerij Lindemans
    Lambic – Gueuze
    YOUR RATING (2)
    GLOBAL RATING (3.73)
    6% ABV
    No IBU

    Schitzofren känsla. Älskar ingefära och den passade bra i lambicen men jag kan bara inte med de flesta suröl. Kan bara inte stå ut med att öronen krusar sig som blomkål när jag dricker. En typisk ölsort som jag inte kan med medan Jonas älskar och vi båda kunde enas om att för att vara en Lambic/Geuze så är den riktigt bra!

    Saison Rue
    Bruery Terreux®
    Saison / Farmhouse Ale
    YOUR RATING (1.5)
    GLOBAL RATING (3.83)
    8.5% ABV
    30 IBU

    Här var vi också rörande överens om att det inte var bra även om jag var hårdast i betygsättningen. Råg och Brett. Kan det vara det som inte funkar tillsammans? Vi vaskade det som var kvar…

    Aecht Schlenkerla Eiche – Doppelbock
    Schlenkerla (”Heller-Bräu” Trum)
    Rauchbier
    YOUR RATING (2.25)
    GLOBAL RATING (3.74)
    8% ABV
    40 IBU

    Rököl. Jag gillar rököl men denna var tunn i smaken. Tydlig röksmak men den saknade något annat att fylla ut och komplettera smaken med. Gillade den inte.

    Wee Heavy
    Oceanbryggeriet
    Scotch Ale / Wee Heavy
    YOUR RATING (3.25)
    GLOBAL RATING (3.32)
    7.4% ABV
    No IBU

    Här skilde sig smaken åt i gruppen. Jag gillar whisky-tonen men det gjorde inte de andra. Samtidigt var det något som saknades här med vilket drog ner betyget, tror att whiskyn tog över för mycket.

    Galtens
    Två Feta Grisar
    Brown Ale – Other
    YOUR RATING (3)
    GLOBAL RATING (2.85)
    4.6% ABV
    No IBU

    Helt OK öl. kom med på köpet när jag köpte deras Spiderpig 🙂

    Kåtöl Dark Lager
    Ljusdals Bryggeri
    Lager – Dark
    YOUR RATING (3)
    GLOBAL RATING (2.65)
    4.6% ABV
    No IBU

    Hypad, besvikelse. Inte dålig, inte utmärkande bra heller. Kan funka på julbordet som måltidsdryck och det är ju inte fel för en julöl!

    Gouden Carolus Indulgence 2017 – Botanik
    Brouwerij Het Anker
    Blonde Ale – Belgian Blonde / Golden
    YOUR RATING (4.25)
    GLOBAL RATING (3.72)
    8.5% ABV
    2 IBU

    En av mina favoriter i kväll! Ännu en öl där vi inte var helt överens men det är OK och som sagt bara spännande.

    Meilleurs Voeux
    Brasserie Artisanale de Rulles
    Belgian Strong Dark Ale
    YOUR RATING (4)
    GLOBAL RATING (3.54)
    7.3% ABV
    35 IBU

    Första ölen ut för kvällen. Visade sig att vi började på topp, en av mina favoriter denna gång.

    Relaterade bilder:

  • Lucka 1

    Lucka 1

    Äntligen! Nu fick vi äntligen öppna första luckan! Spänningen var olidlig! Vad skulle vi hitta för spännande!?

    Jo, bakom första luckan gömde sig Ysta Vinteröl! Måste säga att vi var rörande överens om att det var en besvikelse. Fördelen är väl att det bara kan bli bättre, vi får leva på hoppet så länge…

    Ölen Smakade inte så mycket, mycket humle men på ett mindre bra sätt, jag fick metallsmak i munnen och efter en stund något som kanske kan liknas vid våt hund. Helt enkelt inte någon öl i min smak, vi var rörande överens, jonas och jag denna gång i betygsättningen.

    Hitta ölen på:
    Österlenbryggarna
    BeerAdvocate

    Relaterade bilder:

  • Julölssäsongen är här!

    Julölssäsongen är här!

    Nu börjar julölen komma in på Systembolaget. Jag har beställt till affären en gång och gjorde det igen eftersom det faktiskt är ganska behändigt och det går att få tag på öl som inte finns just där en bor. Idag kom en laddning med olika öl, inte bara julöl men det är dem jag ska fokusera på i denna miniserie av ölprovningar.

    Först ut är den högt hypade Lusse Lelle från Brekeriet. Det har skrivits en hel del om den redan innan den släpptes på bolaget. Inte minst på sociala medier. Jag undrar: vem kan klandra dem? Det låter helt klart som en spännande öl! 

    Jag tycker det är en spännande öl! Suröl är inte min typ av öl, särskilt när de är för beska också. Lusse Lelle är en Berliner Weisse med laktobaciller och ”Brett”. Doftar surt och saffran. Saffranssmaken är helt lagom, sådär att det går att associera till lussebullar, att det är en Weisse förstärker den effekten. Därefter kommer det syrliga, precis som söt citronsaft som inte spätts fullt ut så den kladdiga sötman hänger kvar. Samtidigt hänger Laktobacillerna och Bretten över smakspektrat som en våt filt. Jag kan inte låta bli att sippa på den, lite i taget, trots att jag inte är särskilt förtjust i surölsjästerna och smaken de bidrar till. I min värld är det trots allt ett ganska bra betyg! 🙂

    Lusse Lelle

     

    Läs mer:
    Brekeriet : Lusse Lelle, Lusse Lelle, 14 veckor före jul
    Min recension på Untappd 171102

     

    Måste vara årets roligaste julöl. #sbwf2017

    Ett inlägg delat av Edward Blom (@edward_blom)

    Relaterade bilder:

  • Barlingbo Bryggeri Silverhättan

    Barlingbo Bryggeri Silverhättan

    Bryggeri: Barlingbo Bryggeri
    Typ: Imperial porter och stout
    Land: Sverige
    Volymprocent: 10%
    IBU:
    Format: Flaska
    Intogs: 21 januari 2017 i Fellingsbro

    Betyg: 🙂 😐

    Kommentar
    Maltig, rostad, söt smak med inslag av pumpernickel, kaffe, chokladpraliner, farinsocker och nötter.
    Jag tyckte ölen var god. Jonas tyckte den var OK men inte att den är särskilt annorlunda än andra stouts.

    Relaterade bilder:

  • Bryggmästarens Samma Klaus

    Bryggmästarens Samma Klaus

    Bryggeri: Åbro
    Typ: Dubbelbock
    Land: Sverige
    Volymprocent: 12%
    Format: Flaska
    Intogs: 21 januari i Fellingsbro

    Betyg: 🙂 🙂 🙂

    Kommentar
    En öl som både jag och Jonas genast gillade. Hög alkoholhalt som inte stör eller bryter igenom allt för mycket. Har smakat alkoholsvagare öl där det tränger igenom mer.
    Doft av plommon. Smakar russin, bröd, karamell. Söt.

    Relaterade bilder:

  • Remmarlöv Gårdsbryggeri – The Holley Organic Blonde Ale

    Bryggeri: Remmarlöv Gårdsbryggeri
    Typ: American style Blond Ale, ekologisk
    Land: Sverige
    Volymprocent: 4,8%
    IBU:
    Format: Flaska
    Intogs: 21 januari 2017 i Fellingsbro

    Betyg: 🙂 🙂 🙂

    Kommentar
    Tydlig humledoft. Frisk, syrlig humlig. En öl som tilltalar både mig och Jonas.

    Relaterade bilder:

  • Bulldog – Easy Rider

    Bulldog – Easy Rider

    Bryggeri: Gotlands Bryggeri
    Typ: IPA, lättöl
    Land: Sverige
    Volymprocent: 0,4%
    Format: Flaska
    Intogs: 8 januari 2017 i Fellingsbro

    Betyg: 🙂 🙂

    Kommentar
    Lättöl som vi hittade på Hemköp hemma i Fellingsbro när vi kom åter från en resa till Gotland över Trettondehelgen. Vi slog följe med André när han skulle tillbaka efter julledigheten.

    En positiv överraskning. Tydlig smak från veten tyckte jag, Jonas inte lika övertygad. Båda var dock eniga om att den smakade friskt, lite syrligt, mycket fruktigt.

    Bra alternativ om man vill ha ett alkoholfritt öl!

    Relaterade bilder:

  • Göteborgs Winter Ale

    Göteborgs Winter Ale

    Bryggeri: Göteborgs Nya Bryggeri
    Typ: Vinter ale
    Land: Sverige
    Volymprocent: 5,4%
    Format: Flaska
    Intogs: 2 jan 2016 i Fellingsbro

    Betyg: 🙂 🙂

    Kommentar
    Lagom sötma, trevlig beska, maltig med inslag av karamell. Båda tyckte om ölen, Jonas lite mer än jag.

    Systembolaget beskriver ölen så här:
    ”Brödig, fruktig smak med inslag av pomerans, mörk sirap och kanel.”
    ”Brödig, fruktig doft med inslag av blodapelsin, mörk sirap och lakrits.”

    Relaterade bilder:

  • Sigtuna Winter IPA

    Sigtuna Winter IPA

    Bryggeri: Sigtuna Brygghus
    Typ: IPA
    Land: Sverige
    Volymprocent: 6%
    Format: Flaska
    Intogs: 26 dec 2016

    Betyg: 😐 😐

    Kommentar
    Helt OK vinteröl. Fruktig, humlearomatisk smak med tydlig beska, inslag av aprikos, sirapslimpa, citrusskal, örter och knäck enligt Systembolaget. Kanske lite för besk för min smak egentligen.

    Relaterade bilder:

  • Närkes Kulturbryggeri – Gransus

    Närkes Kulturbryggeri – Gransus

    Bryggeri: Närkes Kulturbryggeri
    Typ: Bitter Ale
    Land: Sverige
    Volymprocent: 7%
    Format: Flaska
    Intogs: 17 dec 2016

    Betyg: 😀 😐

    Kommentar
    Äntligen! utropade jag när jag hittade den på Systembolaget på Marieberg utanför Örebro! Jag smakade den häromåret när den fanns med på SMÖF och försökt ha lite smygkoll efter den när jag sett andra öl från Närkes kulturbryggeri. Nu fanns den så där. Lycka! Jag går och knaprar granskott på försommaren och gillar antydan till gran som är i ölen. En klar favorit för mig. Jonas är kanske inte lika entusiastisk men ogillar den inte.

    Relaterade bilder: