Tankeskärvor och bildfragment

Etikett: gårdshumle

  • Humleplantor

    Humleplantor

    Jag fick humleplantor i födelsedagspresent av Jonas och barnen. De beställdes via Solhems Handelsträdgård bara på andra sidan gatan från oss. Vi har diskuterat fram och tillbaks var vi ska sätta dem eftersom det är antingen torrt eller stenhårt i marken. Det fick bli ett ställe som är lite torrt men där det går att gräva en ganska stor grop så att rötterna kan ta sig ordentligt. Där finns redan en ställning som de kan få klättra upp i. Det ska bli spännande att se om de trivs och hur de smakar i ölen så småningom.

    Relaterade bilder:

    Humulus lupulus ’Nordbrau’ honplanta 1 Humulus lupulus ’Nordbrau’ honplanta 27 maj, 2018
  • Säsongens första bryggningar

    Säsongens första bryggningar

    Idag har Jonas och jag bryggt varsitt recept. Det är höstens första bryggningar. Nu har lusten och längtan att brygga varit stor i flera veckor men vi har haft annat att göra men när vädret inte var på topp så passade vi på. Jonas gjorde en IPA och jag vet inte vad jag gjorde, det beror mest på att jag använde humlen jag plockade i stugan i somras och vi vet inte vilken beska den har. Vi provsmakade båda när vi var klara och de kan nog bli riktigt bra båda två när de får lite mer alkohol och kolsyra och lite mindre sötma.

    Relaterade bilder:


    Humulus lupulus ’Nordbrau’ honplanta 1
    Humulus lupulus ’Nordbrau’ honplanta 2    25 november, 2017
  • Planterat vår alldeles egen humle

    Planterat vår alldeles egen humle

    När jag fyllde år fick jag humleplantor av Jonas. Vi kollade runt en massa på svenska, engelska och tyska sidor. Det finns ju hur mycket sorter som helst som kan trivas här! Eftersom det var ”min” humle bestämde jag att vi ska börja med humle som skulle kunna ligga nära traditionell svensk humle. Det är inte så lätt att hitta svensk humle på marknaden. Det fick bli den humle som sägs passa bäst i brygder och som vi kunde köpa på handelsträdgården på andra sidan vägen: Humulus lupulus ’Nordbrau’. Nu har vi äntligen kommit till skott, fått hem den och planterat! Att hitta ett bra läge var inte så lätt heller, vi hade en massa idéer men de får åtminstone till att börja med stå vid en ställning som vi aldrig använt.
    Humulus lupulus ’Nordbrau’ honplanta 2

    Relaterade bilder:


    Humulus lupulus ’Nordbrau’ honplanta 1
    Humulus lupulus ’Nordbrau’ honplanta 2    17 september, 2017
  • Planterat vår alldeles egen humle

    Planterat vår alldeles egen humle

    20170917_145007När jag fyllde år fick jag humleplantor av Jonas. Vi kollade runt en massa på svenska, engelska och tyska sidor. Det finns ju hur mycket sorter som helst som kan trivas här! Eftersom det var ”min” humle bestämde jag att vi ska börja med humle som skulle kunna ligga nära traditionell svensk humle. Det är inte så lätt att hitta svensk humle på marknaden. Det fick bli den humle som sägs passa bäst i brygder och som vi kunde köpa på handelsträdgården på andra sidan vägen: Humulus lupulus ’Nordbrau’. Nu har vi äntligen kommit till skott, fått hem den och planterat! Att hitta ett bra läge var inte så lätt heller, vi hade en massa idéer men de får åtminstone till att börja med stå vid en ställning som vi aldrig använt.

    Relaterade bilder:


    Humulus lupulus ’Nordbrau’ honplanta 1
    Humulus lupulus ’Nordbrau’ honplanta 2    17 september, 2017
  • Plommonsylt med humle

    Plommonsylt med humle

    Nu är tiden för plommon och humle. Trodde nästan det skulle var lite för sent för båda men sommaren har inte något värmerekord så mognaden har nog gått lite långsammare än vanligt. Tänkte därför testa humle som smaksättare. Det blev en väldigt fin kombo med plommon och humle.

    Plommonsylt med humle

    Relaterade bilder:


    Humulus lupulus ’Nordbrau’ honplanta 1
    Humulus lupulus ’Nordbrau’ honplanta 2    3 september, 2017